2022.11.16
こんにちは、肉バル GABURICO 広報部です。
日本で浸透しつつあるチーズ料理”ラクレット”。
チーズの断面を直火で温めたことで溶けた部分をナイフで削り取り
じゃがいもなどの好きな具材にたっぷりかけて食べる贅沢な1品。
フランスでは雪降る寒い日の夜に、みんなでテーブルを囲んで会話を楽しみながらふうふうして食べるそう。
日本でいうところの、お鍋料理のような存在ですね。
急に寒くなってきたので、あたたかい料理が食べたい。
そんな日は、みんなでラクレットを楽しんじゃいましょう。
【厚切りベーコンとソーセージのラクレットチーズ 1,759円】
お肉とチーズを贅沢に味わえる肉レット。
とろーりラクレットチーズがお肉の旨味をさらに引き立ててくれます。
チーズはすぐに固まってしまうので、具材にチーズをかけたら温かいうちに召し上がれ。
野菜の持つ自然な甘さが、ラクレットのコクによって十分に引き出されて濃厚な味わいに。
じゃがいもや極太ソーセージなど、具材もたっぷり入っているので、満腹感も味わえちゃう。
寒い冬に家族や友達と心身温まる、楽しいラクレットパーティーを堪能してくださいね◎
【追加ラクレットチーズ 659円】
もっとなめらかな食感と濃厚さを感じたいという方にはとっても嬉しい追加ラクレット◎
追いチーズするときの光景は圧巻ですよ。
チーズに包まれても負けないお肉と野菜の旨味も魅力的なところ。
みんなでシェアしながら至福のひとときをお過ごしください。
ラクレットには、見た目のインパクトだけでなく香りと旨味があります。
食材との馴染みもいいので、お肉の美味しさも倍増しますよ。
ぜひ、あたたかいお料理を囲んで楽しいパーティータイムにしてくださいね。
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