2020.04.15
こんにちは、肉バル GABURICO 広報部です。
カットしたお肉や野菜、パンなどを温かいとろとろチーズに絡めて食べるチーズフォンデュは、家庭で『本格的に』作るには準備も片付けも少々難易度が高い料理です。
しかし外出もしづらい今、お家でご馳走を食べて楽しい気持ちになるために！『簡単さ』を重視したチーズフォンデュ作りに挑戦してみるのはいかがでしょうか。
ココットにチーズ（ピザ用チーズで作れます）を細かく切って入れ、小麦粉をまぶしましょう（小麦粉は分離を防いでくれます）まろやかさをアップさせたいときには牛乳を入れるのも◎
そしてココットを電子レンジでチンすれば、フォンデュソースが完成です！
カットした茹で野菜（じゃがいも、ブロッコリー、プチトマトがおすすめ！）やウィンナー、ごろッとしたベーコンなどを具材としてお皿に盛りつけ、好みに合わせてフォンデュソースを絡めて食べましょう！
たったこれだけでお家チーズフォンデュができます。
チーズを耐熱容器に入れてホットプレートにのせ、温度調整をしつつ、同時に具材を焼いてチーズフォンデュするという方法もあります。
また、ココットや耐熱容器やホットプレートなどの準備がない・・・というときには！フライパンを使ってフォンデュソースを作ることもできます！
チーズフォンデュは本格的に作ろうと思うと、ワインやその他調味料を使ったりチーズの種類にこだわったりと手間がかかりますが、お家で簡単に作ることもできるのです！
電子レンジでチンするやり方なら、火を使わないのでお子様と一緒に手作りして楽しむこともできます。
なかなか外食に行けないときは、お家で楽しく、お料理作りにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか！家族でチーズフォンデュをすれば自然に笑顔になること間違いなしです♪
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皆さまのご来店心よりお待ちしております。
以上、肉バル GABURICO 広報部でした。
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